V úterý jsem stihla během bezmála hodiny navštívit tři nemasové restaurace. Neměla jsem to ovšem v plánu. Chtěla jsem se v poklidné atmosféře najíst zdravé "živé" stravy a uvést se tak do celkové harmonie v restauraci Rawcha. Nevyšlo to!
V restauraci jsem se ani neohřála, a to ne proto, že jsem se posadila k venkovnímu stolečku, ani proto, že raw strava se upravuje při maximální teplotě 45°C. Důvodem byla neskonale laxní a nepříjemná servírka, která mě od začátku v podstatě ignorovala. Jídelní lístek mi ven přinesla až na mou žádost a na objednávku jsem pak čekala asi 15 minut. Ona mezitím sklízela od ostatních stolů nádobí, aniž by se na mě podívala, natož aby řekla třeba "hned jsem u Vás". Když vyšla po čtvrt hodině, už jsem tam nebyla.
Nakvašeně jsem si to rázovala do nedaleké veganské restaurace Loving Hut, protože vidina nemasitého pokrmu mě neopustila. Tam to sice není žádná extra gastronomická paráda, ale všechny pobočky si drží svou ucházející úroveň, z nabídky bufetu si vždy vyberete a ceny jsou příjemné. Hleděla jsem na heslo "Be vegan, make peace", přežvykovala sojové plátky s cuketou a přemýšlela o smyslu vege restaurací. Kolika z nich se skutečně daří naplňovat svou filosofii? Kde všude kromě dobrého jídla bez nutnosti zabití zvířete navíc dobře posedíte, jsou na vás příjemní a udělají dojem, že byste se k nim měli přidat? Napadá mě Lehká hlava, Bhojan a Govinda! Ta je hned za rohem a pod vedením členů z hnutí Hare Krišna skvěle funguje už mnoho dlouhých let. Byla jednou z prvních vegetariánských restaurací v Praze a je v provozu dodnes. Třeba proto, že tam jsou na vás všichni příjemní. A taky možná proto, že mají ten nejlepší mléčný dezert pod sluncem. Balaráma vás svou chutí doslova uvede mezi indické božstvo, to mi věřte. Takže Hare Krišna, hare, hare :)
PS: příště Secret of Raw, LoVeg a Maitrea
V restauraci jsem se ani neohřála, a to ne proto, že jsem se posadila k venkovnímu stolečku, ani proto, že raw strava se upravuje při maximální teplotě 45°C. Důvodem byla neskonale laxní a nepříjemná servírka, která mě od začátku v podstatě ignorovala. Jídelní lístek mi ven přinesla až na mou žádost a na objednávku jsem pak čekala asi 15 minut. Ona mezitím sklízela od ostatních stolů nádobí, aniž by se na mě podívala, natož aby řekla třeba "hned jsem u Vás". Když vyšla po čtvrt hodině, už jsem tam nebyla.
Nakvašeně jsem si to rázovala do nedaleké veganské restaurace Loving Hut, protože vidina nemasitého pokrmu mě neopustila. Tam to sice není žádná extra gastronomická paráda, ale všechny pobočky si drží svou ucházející úroveň, z nabídky bufetu si vždy vyberete a ceny jsou příjemné. Hleděla jsem na heslo "Be vegan, make peace", přežvykovala sojové plátky s cuketou a přemýšlela o smyslu vege restaurací. Kolika z nich se skutečně daří naplňovat svou filosofii? Kde všude kromě dobrého jídla bez nutnosti zabití zvířete navíc dobře posedíte, jsou na vás příjemní a udělají dojem, že byste se k nim měli přidat? Napadá mě Lehká hlava, Bhojan a Govinda! Ta je hned za rohem a pod vedením členů z hnutí Hare Krišna skvěle funguje už mnoho dlouhých let. Byla jednou z prvních vegetariánských restaurací v Praze a je v provozu dodnes. Třeba proto, že tam jsou na vás všichni příjemní. A taky možná proto, že mají ten nejlepší mléčný dezert pod sluncem. Balaráma vás svou chutí doslova uvede mezi indické božstvo, to mi věřte. Takže Hare Krišna, hare, hare :)
PS: příště Secret of Raw, LoVeg a Maitrea
Balaráma, dezert indických bohů
Loving Hut - salát, sojové maso, rýže a voda - celkem 80Kč
nekonečné čekání u ošklivé stěny vedle restaurace Rawcha
