V neděli se v areálu pražského Výstaviště konal food festival, který je skutečně pro všechny. Účastnit se totiž můžou nejen kavárny, bary a restaurace, ale také foodblogeři, sousedka z vašeho domu nebo přímo vy! A stejné je to i s návštěvníky, protože vstup je volný. Podle toho to také v areálu číslo 67 vypadalo - narváno!
Na facebooku bylo těsně před mým odchodem z domu na stránce události potvrzeno 4,5 tisíce hostů. Nejsem moc dobrá v odhadech množství lidí, ale myslím, že nakonec se jich na festivalu sešlo 2x tolik, ne-li ještě více. Doslova davy se vinuly v tenkých uličkách mezi stánky všeho druhu. Sladké koláčky, víno, hamburgery, paštiky na chlebu, veganské pomazánky, francouzská, korejská, vietnamská, japonská, peruánská, indonéská kuchyně nebo hmyz. Toho všeho bylo, co hrdlo ráčilo. Z rukou profesionálů a amatérů jste za rozumné ceny ochutnávali, na co jste zrovna měli chuť a u toho jste kecali s přáteli v dlouhých frontách na další dobrotu. Účastí prodejců i návštěvníků jsem byla nadšená. Nebudu přehánět, když řeknu, že se mi zdála zajímavější než na renomovaných festivalech. Organizátoři se očividně nenechají moc svazovat pravidly a možnost dají každému nadšenému kuchaři, což mi připadá skvělé. Prostě street styl, který mě dost baví. Navíc počasí bylo více než krásné, takže jsem si užila skvělou neděli.
Nejvíc jsem si pochutnala u stánku blogerů Sweet Little Something, kteří připravili kachní pečínku s jablkem a hoisin omáčkou v pařeném knedlíku a pak u latinsko-amerického cateringu Antojos Latinos, kde jsem ochutnala skvělý peruánský hovězí špíz. Protože jsem však zdaleka neokusila dobroty ani od pětiny stánků, jistě mi mnohé uniklo. Příště rozhodně půjdu zase a pobudu na festivalu celý den, abych stíhala konzumovat, trávit a znovu dostávat hlad, a ochutnala tak větší množství jídel. A ideální by bylo, kdyby u toho tak strašně neřvala hudba, kvůli které jsme na sebe s přáteli museli křičet, i když jsme stáli vedle sebe. Pak by byl zážitek dokonalý! Vy jste byli??
PS: Na výběr krásných momentek od fotografa Food studia se můžete podívat zde.
Na facebooku bylo těsně před mým odchodem z domu na stránce události potvrzeno 4,5 tisíce hostů. Nejsem moc dobrá v odhadech množství lidí, ale myslím, že nakonec se jich na festivalu sešlo 2x tolik, ne-li ještě více. Doslova davy se vinuly v tenkých uličkách mezi stánky všeho druhu. Sladké koláčky, víno, hamburgery, paštiky na chlebu, veganské pomazánky, francouzská, korejská, vietnamská, japonská, peruánská, indonéská kuchyně nebo hmyz. Toho všeho bylo, co hrdlo ráčilo. Z rukou profesionálů a amatérů jste za rozumné ceny ochutnávali, na co jste zrovna měli chuť a u toho jste kecali s přáteli v dlouhých frontách na další dobrotu. Účastí prodejců i návštěvníků jsem byla nadšená. Nebudu přehánět, když řeknu, že se mi zdála zajímavější než na renomovaných festivalech. Organizátoři se očividně nenechají moc svazovat pravidly a možnost dají každému nadšenému kuchaři, což mi připadá skvělé. Prostě street styl, který mě dost baví. Navíc počasí bylo více než krásné, takže jsem si užila skvělou neděli.
Nejvíc jsem si pochutnala u stánku blogerů Sweet Little Something, kteří připravili kachní pečínku s jablkem a hoisin omáčkou v pařeném knedlíku a pak u latinsko-amerického cateringu Antojos Latinos, kde jsem ochutnala skvělý peruánský hovězí špíz. Protože jsem však zdaleka neokusila dobroty ani od pětiny stánků, jistě mi mnohé uniklo. Příště rozhodně půjdu zase a pobudu na festivalu celý den, abych stíhala konzumovat, trávit a znovu dostávat hlad, a ochutnala tak větší množství jídel. A ideální by bylo, kdyby u toho tak strašně neřvala hudba, kvůli které jsme na sebe s přáteli museli křičet, i když jsme stáli vedle sebe. Pak by byl zážitek dokonalý! Vy jste byli??
PS: Na výběr krásných momentek od fotografa Food studia se můžete podívat zde.
nekonečné štrůdly lidí
veselá Peruánka griluje báječné špízy
trochu nevzhledná, ale výborná černá rýže s mangem a kokosovým mlékem od česko-neměckého stánku Milchreis
Sweet Little Something v akci
lahodný výsledek - kachnička v pařeném knedlíku
